Последние комментарии:

Рецепты алкогольных напитков

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Рецепты алкогольных напитковНаступило лето, а с ним пришли жара и жажда. А никуда от неё не деться, и пить всё время хочется. Ну, а если вы затеяли вечеринку в жаркий вечер с большим количеством друзей и подруг, то без освежающих алкогольных напитков или коктейлей почти никто не обходится. Поэтому спешим представить вам рецепты простых, но приятных алкогольных коктейлей.

1. Розовая шипучка.

Если любите лимонад, то этот коктейль точно вам понравится! Сладкий, игристый – он просто пропитан беззаботным летним лёгким весельем:

1 бутылка (750 мл) сладкого розового вина:

1 л холодного лимонада или спрайта.

Смешайте всё в большой миске (компания же большая), а дольки лимона и лайма в желаемом количестве можно использовать и для вкуса, и для декора.

2. Мечта вампира.Алкогольные напитки

Яркость вкуса гранатового или клюквенного сока и свежесть ананаса подойдёт истинным ценительницам изысканного вкуса!

50 мл (1/4 стакана) красного рома;

90 мл (почти половина стакана) сока граната или клюквы;

90 мл ананасового сока;

гренадин (простой сироп).

В этом случае понадобится шейкер: залейте в него все ингредиенты (гренадина нужно совсем немного – пара капель), добавьте колотого льда. Хорошенько встряхните коктейль и вылейте в высокий стакан с кубиками льда.

3. Клюквенный дайкири-слаш.

Алкогольные коктейлиСлаш – это коктейли, состоящие из мелких кристалликов льда и воды. В этом рецепте – это вкусный и холодный лёд на ваших губах!

2 стакана клюквенного сока;

? стакана лимонного сока;

? стакана сока лайма;

? стакана сахара (можно уменьшить или увеличить по вкусу);

1/3 стакана рома.

Соедините все составляющие в неметаллической ёмкости, размешайте до полного растворения сахара. Накройте крышкой и поставьте в морозилку на 6 часов или на ночь. Чтобы сделать коктейль, вилкой «наскребите» 100-граммовой чашку таких «опилок», добавьте их в большой стакан, влейте немного клюквенного сока и размешайте, что бы лёд разошелся по напитку. Из указанных ингредиентов получается 6 порций.

4. Арбузный киви.Алкогольные напитки для лета

Ещё один рецепт для любителей лимонада: свежесть арбуза и так не оставляет никого равнодушным в жару, а в паре с киви – от него вообще не оторваться!

40 мл сиропа из киви;

140 мл лимонада;

90 мл арбузного сока;

40 мл водки.

Добавьте все ингредиенты в шейкер с колотым льдом. Вылейте в стакан, который можно украсить маленьким треугольником арбуза.

5. Манго-ананас.

Экзотические вкусы манго и ананаса встречаются в это напитке.

Алкогольный коктейль

Настоящие фрукты смешиваются в нём в необыкновенное сочетание, которое станет частым гостем на вашем столе.

2,5 очищенных, порезанных на кусочки манго (половинку манго можно оставить для украшения);

120 мл золотого рома;

4 кружки свежего ананасового сока (нужен двухкилограммовый ананас);

Питайя или карамболь для украшения.

Пюрировать манго с ромом и половиной чашки воды блендером. В шесть 350-граммовых бокалов добавить по 50 гр. получившегося пюре, заполнить стаканы льдом, и влить ананасовый сок. Украшайте бокалы тропическими фруктами по желанию.

6. Клюквенная сангрия.Рецепты коктейлей

Сангрия – самый популярный среднеалкогольный напиток в Испании с интересной историей. Вот и рецепт:

750 мл (бутылка) красного или белого вина;

4 кружки клюквенного сока;

2 кружки гранатового сока;

1 кружка апельсинового сока;

? кружки любого сиропа;

1 яблоко, очищенное и порезанное на тончайшие дольки;

1 апельсин, порезанный на дольки;

1 лимон, порезанный на дольки;

? чашки свежей клюквы;

? чашки гранатовых зерен;

газированная вода.

Вам понадобится очень большая ёмкость для того, чтобы смешать это напиток… Его лучше оставить на ночь в холодильнике или дать постоять там минимум 4 часа. После этого разлейте напиток по бокалам (в каждый бокал добавьте фрукты и лёд) так, чтобы до края бокала оставалось 2,5 см, долейте в бокал газированной воды, слегка размешайте.

7. Хмельной спицзер.

Так в Америке называют напиток, состоящий из смеси белого вина и газированной воды.

5 кружек апельсинового сока;

2 кружки холодной газированной воды с лимоном;

1,5 кружки водки;

? кружки мараскина (бесцветный сухой ликёр из вишни);

? кружки свежевыжатого лимонного сока;

лимонные дольки и веточки розмарина для украшения.

Смешайте всё в большой посуде, разлейте по бокалам поверх льда. Украсьте.

8. Коктейль ежевичный.Рецепты напитков с алкоголем

Специально для любителей ягодок!

20 мл свежевыжатого лимонного сока;

6 больших ягод ежевики;

измельчённый лед;

20 мл ежевичного ликёра;

40 мл сухого джина.

В широкий стакан влейте лимонный сок и добавьте ягоды, разомните. Далее отправьте в стакан лёд, ликёр и джин, размешайте. Можно подавать!

9. Клубнично-кокосовый дайкири.

Это ответ на вопрос, что будет, если в обычный клубничный дайкири ворвется вкус кокоса.

2,5 кружки порезанной свежей или замороженной (но не оттаявшей!) клубники;

3 ст. л. сахара;

2 ст. л. сока лайма;

3 кружки кубиков льда;

? кружки кокосового рома или ликёра, например Малибу.

Хорошо смешайте клубнику, сахар и сок лайма в блендере. Добавьте кубики льда, ром и взбейте до пены. К подаче готово!

Рецептов, как видите, достаточно: и простецких совсем, и посложнее. Выбирать, конечно, вам. А может быть, у вас есть собственный рецепт фруктового коктейля для жаркого лета? :)


Комментарии   

 
0 #1 Михаил 02.06.2013 11:33
По крайней мере выглядит освежающе
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить